黒糖焼酎 「島の宝 琥珀」 30度900ml

価格: ¥1,390 (税込)
メーカー: (株)西平本家
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*2021年7月26日に奄美大島、徳之島、沖縄島北部及び西表島は世界自然遺産登録されました。 ラム酒のような甘い香りの黒糖焼酎を樫樽で熟成させ、琥珀色の深い味わいの黒糖焼酎が生まれました。

商品仕様

メーカー: (株)西平本家

<半麹仕込み>とは・・・沖縄泡盛(焼酎)の伝統技法です。一次仕込みは全麹を使います。 二次仕込みに若い半麹を使い、ゆっくりともろみを糖化させることにより、旨みを引き出す技法です。

スタッフブログ

豊かな自然に囲まれた奄美大島にはたくさんの島の宝があります。私達は島の宝を全国に紹介し、島の経済の活性化のお役に立ちたいとの思いからこの店を立ち上げました。基幹農作物のサトウキビを原料とする黒糖、黒糖焼酎、きび酢やたんかん、パッションフルーツ、マンゴーなどのフルーツ、島の特産品も販売しています。よろしくお願い申し上げます。
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黒糖焼酎を楽しもう!

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