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商品一覧

jyunkokuto150

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南国名産 島ざらめ1kg

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奄美黒砂糖

¥400(税込)

黒糖作り170年の老舗の貴重な黒糖です。

ヤマア ザラメ糖 1kg

¥450(税込)

魚味噌、豚味噌、ニガウリ味噌等の料理から、コーヒー、紅茶、おかし作り等のお砂糖の代わりに幅広くお使いいただけます。

ピーナッツかつおみそ

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ピーナッツかつおみそ

¥385(税込)

お豆さんに味噌と鰹節を絡めています。
味噌で絡めていますがベチャっとせずパリパリの食感が
たまりませ~~ん(*^_^*)

バナナばな~な

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バナナばな~な

¥330(税込)

バナナに加工黒糖を絡めてパリッと仕上げました。

お子様のおやつに、便秘ぎみの女性にオススメです♪

※原材料にバナナを含んでいます※

しょうが黒糖(加工黒糖)

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しょうが黒糖(加工黒糖)

¥550(税込)

『しょうが湯はお湯で飲む』の概念を覆す一品☆
お水でも氷水でも溶ける
☆しょうが黒糖☆(しょうが自体は残りますが)
冷たい飲み物に良し!
料理に使っても良し!
※とろみはついていません※

ゴマザタ 箱大

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ゴマザタ 箱大

¥1,100(税込)

ごまざたの小袋(約6cm角)が24枚入っています。お土産におすすめです。

ごまざた(黒ごま)

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ごまざた(黒ごま)

¥330(税込)

加工黒糖と黒ゴマをたっぷり使っています。
白ごまよりも黒ごまの方が香りと甘みを強く感じられます。
あなたは白ごま派?黒ごま派?
えひ一度食べくらべてみてください。

ごまざた (白)

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ごまざた (白)

¥330(税込)

戦後、奄美の一般家庭ではゴマと黒糖を溶かしたものをお弁当箱などに流し込み、保存食やお菓子にしていました。
それを「ごまざた」と名前を付けて世に送り出したのが豊食品工業。
「ざた」とは砂糖のことです。奄美では黒砂糖のことを指します。黒糖とゴマの香りが芳しく、触感もパリパリと楽しい、奄美を代表する銘菓です。
150g入

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スタッフブログ

豊かな自然に囲まれた奄美大島にはたくさんの島の宝があります。私達は島の宝を全国に紹介し、島の経済の活性化のお役に立ちたいとの思いからこの店を立ち上げました。基幹農作物のサトウキビを原料とする黒糖、黒糖焼酎、きび酢やたんかん、パッションフルーツ、マンゴーなどのフルーツ、島の特産品も販売しています。よろしくお願い申し上げます。
店長日記はこちら >>

島の宝100景

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黒糖焼酎を楽しもう!

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奄美諸島のみで作られる黒糖焼酎について紹介しています。

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