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黒糖焼酎「島の宝 純 」 25度1800ml

価格: ¥1,850 (税込)
メーカー: 西平酒造株式会社
型番: simanotakarashiro
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伝統の半麹・甕仕込み、米と黒糖のもろみの旨さを存分に味わえる純粋の黒糖焼酎です。常圧蒸留で仕込み、あえて樫樽熟成をせず熟成させています。純な黒糖焼酎にこだわった端麗な味をご賞味下さい。

商品説明

伝統の半麹甕仕込み、米と黒糖のもろみの旨さを存分に味わえる常圧蒸留で仕上げ、あえて樫樽熟成をせずそのまま熟成させています。淡麗で純な黒糖焼酎を是非ご賞味下さい。

商品仕様

製品名: 黒糖焼酎「島の宝 白」25度1800ml
型番: simanotakarashiro
メーカー: 西平酒造株式会社

<半麹仕込み>沖縄の泡盛の流れをくむ黒糖焼酎の仕込みの伝統技法 1次仕込み完全に出来上がった全麹で仕込み、二次仕込みにまだ若い麹半麹を使います。 半麹を入れることにより糖化がゆっくりと行われることにより旨さが引き出されます。

店長日記

豊かな自然に囲まれた奄美大島にはたくさんの島の宝があります。私達は島の宝を全国に紹介し、島の経済の活性化にお役に立ちたいとの思いからこの店を立ち上げました。基幹農作物のサトウキビを原料とする黒糖、黒糖焼酎、きび酢やたんかん、パッションフルーツ、マンゴーなどのフルーツ、島の特産品も販売しています。よろしくお願い申し上げます。
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黒糖焼酎を楽しもう!

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奄美諸島のみで作られる黒糖焼酎について紹介しています。

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