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島の宝 くろきび酢 荒ろ過にごり酢「極」375ml×12本(送料込み)

価格: ¥24,000 (税込)
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くろきび酢

島の宝合同会社では、原料となるさとうきび栽培から製造までを全て行い、まろやかで風味あるきび酢作りに励んでいます。
甕仕込み3年以上の長期熟成により仕上げます。
さとうきびは炭素循環農法をはじめとした栽培方法にこだわり、栽培中農薬不使用です。

毎日の健康の為にも安心安全な奄美大島のパワーを取り入れていただきたいです。

◎荒ろ過にごり酢の健康効果
にごりのもとである酢酸菌は、免疫機能を整えます。
花粉症などのアレルギー症状の改善、アルコールによる肝機能の悪化を抑える効果が期待できます。

◎きび酢の健康効果
血糖値上昇を防ぐ!
ダイエットにも効果あり!
デトックス効果あり!
動脈硬化、糖尿病、認知症の予防!
アンチエイジング!
貧血防止!

・カロリーは米酢の半分
 ナトリウム含有量=米酢の3分の1、穀物酢の3分の2
 カリウム含有量=穀物酢の30倍
 低カロリー、低ナトリウムで血糖値上昇を防ぐ
→ダイエットにも効果的

カリウムが体に不要な水分や毒素等を体外へ排出してくれる「デトックス効果」
動脈硬化や糖尿病、認知症の予防にも効果的

・ポリフェノール含有量=穀物酢や米酢の7倍
→ポリフェノールは細胞の酸化を抑えるはたらきがあり、体の老化を防ぐ

・クエン酸が体の疲れを取り除き、血圧や血糖値の上昇を防ぐ

・ミネラル分(カリウム、鉄、カルシウム)=穀物酢の10倍

・マグネシウム含有量=穀物酢の2倍
→貧血防止や血圧・コレステロールの低下などの効果

※一日の摂取量としては大匙1から2程度が理想的です。

奄美大島の自然

お手軽に作れる くろきび酢を利用したレシピ動画 島の宝



【奄美大島】くろきび酢 開発者インタビュー 島の宝



スタッフブログ

豊かな自然に囲まれた奄美大島にはたくさんの「島の宝」があります。私達は「島の宝」を全国に紹介し、島の活性化のお役に立ちたいとの思いから会社を設立しました。
サトウキビを原料とする黒糖・黒糖焼酎・きび酢、たんかん、パッションフルーツ、マンゴーなどのフルーツ、他にも様々な島の特産品も販売しています。「島の宝」を通して、奄美の良さを知っていただけたら幸いです。よろしくお願い申し上げます。
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黒糖焼酎を楽しもう!

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