昨年発売したきび酢の最高級品 長期熟成3年貯蔵の「島の宝 くろきび酢７００ｍｌ12本入り（ケース）です。発売以来徐々にファンが広がっています。
黒酢ファンにも、従来のきび酢をご愛用の方にも、一度お試しいただけましたら、その深い味わいとまろやかな旨味に必ずご満足いただけるものと信じております。
ぜひ一度お試しください。
奄美大島の「サトウキビ」の搾り汁を自然発酵させ、３年以上の熟成期間を経て作り出される、くろきび酢。
奄美大島の自然のめぐみです。
体に優しい「お酢」でありながら、高い健康パワーを持つことから、改めて、キビ酢の有効性が注目を浴びています。
くろきび酢 紹介動画
島の宝合同会社では、原料となるサトウキビ栽培から製造まで行い、まろやかで風味あるキビ酢作りに励んでいます。
３年以上の長期熟成により仕上がる「くろきび酢」。
炭素循環農法をはじめとした栽培方法にこだわり、奄美大島産サトウキビだけを原料とし、化学物質等は一切入っていません。
毎日の健康のため、ぜひ「くろきび酢」をご愛用ください。
◎こだわりの原料
原料のサトウキビは農薬不使用の自然栽培です。
◎こだわりの製造方法と長期熟成
奄美の美味しい天然水だけを使用し甕仕込み三年長期熟成で、まろやかで美味しい天然調味料です。
◎荒ろ過にごり酢の健康効果
にごりのもとである酢酸菌は、免疫機能を整えアトピーや花粉症などのアレルギー症状の改善やアルコールによる肝機能の悪化を低減する効果が期待できます。
◎きび酢の健康効果
・カルシウムの吸収を促進する
・血圧を下げる
・食後の血糖値の上昇を抑える
・内臓脂肪を減らす
・疲労を回復させる
お手軽に作れる くろきび酢を利用したレシピ動画 島の宝
【奄美大島】くろきび酢 開発者インタビュー 島の宝
