ごまざた (白)

価格: ¥330 (税込)
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戦後、奄美の一般家庭ではゴマと黒糖を溶かしたものをお弁当箱などに流し込み、保存食やお菓子にしていました。
それを「ごまざた」と名前を付けて世に送り出したのが豊食品工業。

「ざた」とは砂糖のことです。奄美では黒砂糖のことを指します。黒糖とゴマの香りが芳しく、触感もパリパリと楽しい、奄美を代表する銘菓です。
こちらは白ゴマを使っています。150g入り

スタッフブログ

豊かな自然に囲まれた奄美大島にはたくさんの島の宝があります。私達は島の宝を全国に紹介し、島の経済の活性化のお役に立ちたいとの思いからこの店を立ち上げました。基幹農作物のサトウキビを原料とする黒糖、黒糖焼酎、きび酢やたんかん、パッションフルーツ、マンゴーなどのフルーツ、島の特産品も販売しています。よろしくお願い申し上げます。
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